サービススタッフ

三宅 弘揮Koki Miyake

何を思ったか、馬が好きなだけでオーストラリアの競馬学校入学
卒業後 興味本位で、リーガロイヤルホテル入社
芝居がやりたい!!!東京進出 売れない役者時代
結婚を機に本気でホテルマンになる事を決める
㈱帝国ホテルのグループ会社に入社(バンケット勤務)
帝国ホテルバンケット孔雀ブロックにてチーフ職就任 2009年12月PacificDinerService入社
OrientalHotelに配属
2010年9月Assistant Director 昇格
2010年10月関西エリアMVP獲得
2011年4月OrientalHotelアシスタントマネージャー
就任
2011年9月HRS西洋料理テーブルマナー講師取得 SeniorAssistantDirector昇格
2011年10月OrientalHotelマネージャー就任
2012年4月Director昇格
2013年12月 京阪奈エリアMGR に就任

お客様もメンバーも心から感動出来る時間を作る事。
メンバーを成長させ素晴らしいチーム・会社にする
事。 日本のサービス力の底上げをする事。
メンバーを本当の意味で守れる存在になる事。
中途採用の星となる事。
仕事をバリバリしながら家族を幸せに出来る事。

Pacific Diner Serviseに入社してからのギャップ(前職ホテル)との違い

入社した時、同じサービス業でも明らかに全く違う世界観があってびっくりする所だらけでした。
お客様の為に良いと思ったことは次の日からでも始める事が出来る。
これって本当に素晴らしいと思います。
またどんなメンバーの意見も吸い上げられる土壌がある。 新入社員のたった一言で何かが変わるなんて事は日常的にある事です。
わかり易く言うと、頭が柔らかい人が多いんだと思います。 また良い部分でも良くない部分でもあるのですが、上司に過度に気を使うことは無いですね。
年功序列って何?って会社だし、上司も非常に親しみやすい人ばかりです。
ただ社外に出た時の為に、最低限社交場の社会常識をメンバーには教えていかないとダメだなぁって思ってるくらいですね。(笑)

Pacific Diner Serviseの魅力と良さ

Pacific Diner Serviseの魅力は間違いなく人です。
社員のモチベーションが高く、目標意識も高いです。
その為、アルバイトメンバー のお客様に対するマインドが違います。
アルバイトメンバーって社員を見て育つと思うんです。意欲のあるメンバーを伸ばすのもダメにするのも社員次第だと思っています。
そういう意味で厳しくも愛を持って、お客様の事を1番に考えつつ、メンバーの事を親身に考えて行動出来る事が強みだと思います。
勿論社員の育成にも大変力を入れています。
決して大きな会社ではないですが、自分たちの価値を見出し未来に向かってメンバーが会社を作っている。
そして自分たちの魅力である人を大事に出来る。
それは本当に働いていて充実感を覚えますし、幸せなことだと思います。

Pacific Diner Serviseの未来と自分の夢

Pacific Diner Serviseの未来ですが、決していきなり大きくならなくても いいと思っています。
メンバーがやりたいことの為に、やらなければならない事を成し遂げ次のステップへ進んでいく。
会社を作って行く。Pacific Diner Serviseの持つマインドが決して薄れないように、人を本当に愛して大事にして、サービス業界で知らない人はいないってくらいの、マインドの強い会社にしたいですね。
またスキルも勿論必要なので、こういった部分は中途採用の自分が積極的に メンバーに伝えられる部分だと思います。
私自身が会社に入る時の目標が『メンバーを本当の意味で守れる人となる』 ですので、メンバーが成長出来るように、新しいことにチャレンジ出来るように、
会社にとってもメンバーにとっても大きな存在、導ける存在になれればと思います。
またPacific Diner Serviseがサービスをしているからその会場を選んで頂ける。
そんな会社・チームでありたいと考えています。